Mặt bàn bếp đóng vai trò rất quan trọng bởi đây là nơi đặt thực phẩm từ đồ sống tới đồ chín, nơi tạo nên những bữa ăn ngon. Bởi vậy rất nhiều nhà chú trọng đến việc lựa chọn loại đá tự nhiên hay nhân tạo để ốp mặt bếp. Mỗi loại đá đều có những ưu nhược điểm khác nhau nên cần lựa chọn cẩn thận vì nó sẽ ảnh hưởng tới cảm hứng bếp núc và sức khỏe của gia đình bạn.
1. Đá mặt bếp là gì?
Mặt bếp là nơi đặt các thiết bị nấu ăn, đồ dùng nhà bếp và là nơi để chế biến thức ăn hằng ngày. Để đáp ứng được nhu cầu sử dụng này, vật liệu làm mặt bếp cần đảm bảo các tiêu chí về sự sạch sẽ, dễ vệ sinh, chịu lực tốt và tính thẩm mỹ.
Đá mặt bếp với nhiều ưu điểm nổi trội, rất phù hợp với nhu cầu sử dụng bếp của mọi gia đình. Nên mặt bếp làm bằng đá đã trở nên rất phổ biến và trở thành loại vật liệu dùng cho mặt bếp được ưa chuộng.
2. Đá tự nhiên là gì? Có ưu, nhược điểm gì?
Đá tự nhiên là một khối đồng nhất được hình thành từ các loại khoáng chất trong quá trình kiến tạo vỏ Trái đất qua hàng triệu năm và được con người khai thác từ các mỏ đá. Trong đó, có hai loại đá tự nhiên chính hay được sử dụng để ốp mặt bàn bếp là đá hoa cương (đá Granite) và đá cẩm thạch (đá Marble).
Đá hoa cương (đá Granite) là sự biến đổi kéo dài hàng trăm triệu năm của đá vôi, đá carbonate, dolomit, v.v… Các dòng nham thạch nóng chảy ở nhiệt độ rất cao và khi nguội đi, chúng tạo thành những cấu trúc tinh thể hạt granite. Theo thời gian, các tinh thể đá cô đặc bị ép lại thành các đường vân đá đan xen đẹp mắt.
Đá cẩm thạch (đá Marble) kết tinh từ đá vôi với thành phần chính là khoáng chất canxi CaCO3, đất sét, micas, dolomit, pyrit, oxit sắt và graphit. Từ các hạt tinh thể cacbonat ban đầu, kết hợp với các khoáng chất khác cùng sức nóng và áp suất mạnh khi bị vùi sâu trong lòng đất trong thời gian dài đã tạo thành đá là một khối các tinh thể canxit lồng vào nhau. Đá marble với những đường vân đẹp tự nhiên, lấp lánh không chỉ được dùng trong trang trí nội thất mà còn cả trang sức, điêu khắc,…
Ưu điểm của đá tự nhiên là độ cứng, khả năng chịu nhiệt, chịu tác động của ngoại lực và thời tiết rất tốt. Bởi chúng đã được tôi luyện hàng triệu năm trong tự nhiên. Đó là lý do đá tự nhiên có độ bền sử dụng lâu dài đi cùng năm tháng.
Nhược điểm của loại đá này chính là giá thành cao, bởi nhu cầu sử dụng của con người tăng trong khi nguồn đá trong tự nhiên có hạn. Cầu tăng cung giảm, dẫn đến giá thành tăng cao là điều dễ hiểu. Một nhược điểm khác đó là trọng lượng đá nặng khiến quá trình vận chuyển cũng như thi công khó khăn. Mỗi mẫu vân đá là độc nhất nên rất khó để tìm được sản phẩm tương đồng khi ốp lát trên diện tích rộng. Đá tự nhiên không có khả năng kháng khuẩn, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Bởi vậy, hạn chế ứng dụng tại các vị trí bàn bếp, bàn ăn…nơi tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm.
3. Đá nhân tạo là gì? Có ưu, nhược điểm gì?
Đá nhân tạo do con người tạo ra nhờ vào hỗn hợp của bột đá hoặc cát đá tự nhiên cùng chất kết dính, phụ gia, chất tạo màu. Tùy vào loại cốt liệu chính là bột đá nào kết hợp với loại keo kết dính nào sẽ cho ra loại đá nhân tạo tương ứng. Quy trình sản xuất thường là trộn nguyên vật liệu với nhau, cho vào máy rung ép hoặc máy ép thủy lực để ép thành tấm, sấy khô, đánh bóng và cắt thành đá thành phẩm theo kích thước tiêu chuẩn.
Các loại đá nhân tạo thường gặp là: thạch anh, granite, marble, solid surface,… Trong đó đá nhân tạo gốc thạch anh là phổ biến và được ưa chuộng nhất.
Đá nhân tạo khắc phục được rất nhiều nhược điểm của đá tự nhiên như: màu sắc, đường vân đá đa dạng, đáp ứng đa số nhu cầu và ý tưởng thiết kế nội thất. Trọng lượng nhẹ hơn, dễ dàng cho việc vận chuyển, thi công, giá thành hợp lý,…
Đá nhân tạo có khả năng chống thấm, chống trầy xước tốt, chịu được tác động lực và nhiệt độ cao. Đặc biệt có một số loại đá thạch anh nhân tạo như Caslaquartz có khả năng kháng khuẩn, an toàn với người dùng trong suốt quá trình sử dụng. Đó là lý do vì sao đá nhân tạo, đặc biệt là đá quartz được ứng dụng rộng rãi trong nội thất, các khu vực phòng tắm, nhà bếp…
Không gian bếp không chỉ cần đẹp mà còn cần thêm nhiều yếu tố như an toàn với thực phẩm, chịu được nhiệt độ cao, chống thấm tốt và dễ dàng vệ sinh. Vậy nên lựa chọn đá nhân tạo là một lựa chọn hoàn hảo nhất.
4. Những lưu ý khi lựa chọn đá mặt bếp
Căn bếp có vai trò quan trọng trong mỗi gia đình nên khi chọn đá ốp mặt bàn bếp cần cân nhắc kỹ các yếu tố liên quan. Tránh thi công xong rồi sẽ rất khó sửa chữa và gây tốn kém. Trong đó, một vài sai lầm có thể tránh như:
Ham rẻ: chọn các loại đá có chất lượng không tốt, có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng hoặc các thương hiệu không uy tín. Sau một thời gian ngắn đi vào sử dụng có thể lộ ra nhiều khuyết điểm như: nứt, vỡ, khó vệ sinh, dễ dính bẩn, thấm nước, thấm chất lỏng,..Điều này dẫn đến vi khuẩn sinh sôi, phát triển, gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
Chọn đá ốp qua loa, không nghiên cứu kỹ gây ra hai vấn đề: đá không đồng bộ với thiết kế tổng thể và chất lượng không như ý. Cả hai điều này đều sẽ khiến gia chủ nhanh chóng muốn thay một loại đá mới phù hợp hơn.
Quá chú trọng vẻ bề ngoài và không quan tâm đến tính năng sử dụng hay khả năng chống chịu với nhiệt, ngoại lực, chống nước, kháng khuẩn
Bởi vậy, dù quyết định dùng đá tự nhiên hay đá nhân tạo để ốp bếp, cần tìm hiểu kỹ lưỡng, đảm bảo hài hòa giữa nhu cầu, khả năng tài chính. Yếu tố chất lượng cần được đặc biệt coi trọng để căn bếp không chỉ là nơi tạo nên bữa cơm ngon gắn kết gia đình mà còn là nơi đảm bảo an toàn về sức khỏe cho mọi thành viên. Nếu vẫn còn băn khoăn không biết lựa chọn loại đá nào thì đừng ngại liên hệ 5C Home tư vấn thêm nhé!
